Bomba ris

Næringsindhold pr. 100 g
Bombaris bruges til paella, arróz og andre retter, hvor man vil bevare risens form og fasthed. De runde bombariskorn er hårde og kan suge op til 30% mere væske (og dermed smag) end andre rissorter  uden at klistre eller koge ud. Olmeda Orígenes’ bombaris er en spansk rissort, der er eftertragtet i især gourmetkredse for sine fine kogeegenskaber. Den dyrkes i Albufera de Valencia, en ferskvandslagune i valenciaområdet med et rigt økosystem. Da risene er svære at udkoge, er de også særdeles velegnet til større køkkendrift, hvor retter skal holdes varme i længere tid.
Varenummer:8403703 STK
DKK 122,21 pr. stk
Specifikationer
Colli
15 ps/krt
Pakkestr
1 kg/ps
Opr. land
Spanien
Pakning
ANDET
Opbevaring
TØRT,MØRK,KØLIGT
Næringsindhold pr. 100 g

Ingredienser  Bomba ris
Energi335 Kilokalorier / 1394 Kilojoule
Fedt25,7 Gram
Heraf mættede fedtsyrer16,36 Gram
Kulhydrater0 Gram
Heraf sukkerarter0 Gram
Protein24,7 Gram
Salt1,3 Gram