Okse

Man tror, man kender den, oksen, men det er en helt ny verden, der åbner sig, når man opdager den kvalitetsforskel og den variation i smag og tekstur, som de rigtige racer og opdrætsvilkår kan give. Oplev en verden af smagsrigdom med Kalus fint fedtmarmorerede, amerikanske oksekød, det udsøgte wagyukød, der nærmest smelter på tungen og bisonoksen med dens intense umamismag.

Spændende fødevarer fra hele verden

Vi er specialister i fjerkræ, og vores sortiment spænder fra vagtler til kalkuner og fra helt enkle kyllingefileter uden dikkedarer til det eksklusive, franske Bressefjerkræ.

I det kalunariske univers finder du også et stort og spændende udvalg af kvalitetslam, vildt og eksotisk vildt samt okse- og svinekød i topklasse.

Gå også på opdagelse i vores brede vifte af specialiteter inden for charcuteri, tørvarer, frostspecialiteter, olier og eddiker samt gård- og mejerioste.

Endelig har Kalu et stadigt voksende økologisk sortiment.