Gråand

Gråanden er en eftertragtet fugl inden for både jagt- og maduniverset, og dens kød har gennem tiderne sat en tydelig streg under dens kulinariske værdi. Eftersom gråanden er en vild fugl, har den en karakteristisk, rig smag, der er mere intens end mange andre ænder.

Gråandens kød kan bruges som en erstatning for andre typer fjerkræ. Det kan tilføje en dybere og mere kompleks smag til alt fra stegte retter til supper og saucer. For eksempel kan kødet fra gråanden som en traditionel andesteg med sprødt skind, kartofler og en mørk sauce. Det er også fremragende i en asiatisk-inspireret ret, som f.eks. Pekingand med pandekager, forårsløg og hoisinsauce.

Kære kunde,

Vi beklager, men i øjeblikket har vi ingen produkter tilgængelige i denne kategori. Dette skyldes ofte sæsonmæssige variationer eller midlertidige udfordringer med lagerbeholdningen.

Hvis du er på udkig efter et specifikt produkt eller har spørgsmål om vores sortiment, er du meget velkommen til at kontakte os direkte. Vi er her for at hjælpe og kan måske finde en passende løsning eller foreslå et alternativ.

For at holde dig opdateret med de nyeste produkter, sæsonens tilbud og eksklusive nyheder fra Kalu A/S, kan du tilmelde dig vores nyhedsbrev ved hjælp af formularen herunder.

Tak for din forståelse og interesse i Kalu.

Med venlig hilsen,
Kalu

Ring til Kalu på 33 24 12 22 eller skriv på kaluordre@kaul.dk hvis du har brug for hjælp.

Tilbage til forsiden

For inspiration, se vores opskrifter med and.

FAQ

Hvad er forskellen mellem gråand og andre andetyper?

Gråand er vildt og har en karakteristisk, rig smag, der er mere intens end mange andre andetyper. Deres kost består af naturlige elementer, såsom frø, insekter og planter, hvilket bidrager til den unikke smag.