Trøfler

Trøflens aromatiske duft og smag og den mystik og de ældgamle håndværkstraditioner, der omgærder trøffeljagten, gør den undseelige, sorte svamp værdig til samme gastronomiske højagtelse som østers og kaviar. I Kalu kan du få friske sommer-, vinter- og hvide trøfler alt efter sæson. Du kan få syltede trøfler hele året samt en række forarbejdede trøffelprodukter.

Spændende fødevarer fra hele verden

Vi er specialister i fjerkræ, og vores sortiment spænder fra vagtler til kalkuner og fra helt enkle kyllingefileter uden dikkedarer til det eksklusive, franske Bressefjerkræ.

I det kalunariske univers finder du også et stort og spændende udvalg af kvalitetslam, vildt og eksotisk vildt samt okse- og svinekød i topklasse.

Gå også på opdagelse i vores brede vifte af specialiteter inden for charcuteri, tørvarer, frostspecialiteter, olier og eddiker samt gård- og mejerioste.

Endelig har Kalu et stadigt voksende økologisk sortiment.