Økologisk lam

De økologiske danske lam hjemtages fra forskellige gårdbrug. Grantoftegård ved Ballerup og Havervadgård ved Vadehavet er to af dem, da deres filosofi og produkt handler om dyrevelfærd, økologi og kvalitet. Lammene er med til at udføre økologisk naturpleje på grønne områder i de omkringliggende kommuner. De går ude størstedelen af deres levetid og derfor opnår de en naturlig tilvækst, som giver lammekødet saft, kraft og meget høj kvalitet.

Bemærk venligst at tilgangen af økologisk lam er meget lav i maj-august. Vi kan i stedet for tilbyde lam fra andre dansk gårdbrug.