Salame Toro chianino

Næringsindhold pr. 100 g
Salami Toro Chianino er en mager salami lavet på svinekød tilsat oksekød af Chianinokvæg og krydret med hele peberkorn. Kødet er håndskåret og finthakket, og pølsen har en god, dyb kødsmag. Falorni producerer deres salamier i et nyindrettet pølsemageri i udkanten af den lille by Greve i Chianti, men fremstillingsprincipperne er de samme, som de har været de sidste 300 år: Omhyggelig udvælgelse af kødet, krydring ud fra hemmelige, nedarvede opskrifter og endelig den vigtige modning og tørring ved forskellige temperaturer og fugtighedsgrader i over en måned, så den karakteristiske skimmelsvamp u
Varenummer:7403601 STK
DKK 108,75 pr. stk
Specifikationer
Colli
10 bk/krt
Opr. land
Italien
Pakning
UINDPK
Opbevaring
KØL
Næringsindhold pr. 100 g

Energi425 Kilokalorier / 1764 Kilojoule
Fedt34,7 Gram
Heraf mættede fedtsyrer14,9 Gram
Kulhydrater0,5 Gram
Heraf sukkerarter0,5 Gram
Protein28,2 Gram
Salt4,4 Gram