Vagtel

Næringsindhold pr. 100 g
Vagtlen passer i størrelsen til en enkelt portion. Selvom vagtler er trækfugle i fasanfamilien, er kødet lyst og saftigt, og smagen er mild og delikat. Vagtlen er egentlig en trækfugl, og opdrættede vagtler kan stadig flyve, men de små, brune fugle foretrækker – ligesom deres fætter fasanen – at skrabe efter korn og insekter i græsset. De franske vagtler opdrættes af familiefirmaet Les Charmilles i Maulévrier syd for Loire, hvor regionens milde klima egner sig særligt godt til fjerkræopdræt. Her holder Dominique Georges, ejer af Les Charmilles, og hans fjerkræavlere deres vagtler i store frila
Varenummer:3201023 PK
DKK 52,50 pr. pk
Specifikationer
Colli
10 pk/krt
Pakkestr
140-160 gr/stk - 2 stk/pk
Opr. land
Frankrig
Pakning
ANDET
Opbevaring
FROST
Næringsindhold pr. 100 g

Ingredienser Vagtel 140-160 g
Energi161 Kilokalorier / 676 Kilojoule
Fedt12,1 Gram
Heraf mættede fedtsyrer3,9 Gram
Kulhydrater0 Gram
Heraf sukkerarter0 Gram
Protein19,6 Gram
Salt0 Gram