Puréen er lavet af 100% limefrugter fra Florida. Farven er sart gulgrøn med limefrugtens naturlige, aromatiske syrlighed. Der er ikke tilsat sukker, smagsforstærkere, farvestoffer eller kunstige konserveringsmidler. De fuldmodne limes transporteres fra Boirons udvalgte frugtavlere til Boirons faciliteter i Valence, hvor puréerne flashpasteuriseres og fryses ned. Flashpasteuriseringen er med til at bevare frugtens naturlige farve, duft og smag.