Kokospuré, Boiron, frost

Kokospuréen har en hvid og glat konsistens og har kokosnøddens naturlige, milde sødme. Der er ikke tilsat sukker, smagsforstærkere, farvestoffer eller kunstige konserveringsmidler. For at sikre en ensartet smag og konsistens er der tilsat 13% invertsukker. De fuldmodne kokosnødder transporteres fra Boirons udvalgte frugtavlere til Boirons faciliteter i Valence, hvor puréerne flashpasteuriseres og fryses ned. Flashpasteuriseringen er med til at bevare frugtens naturlige farve, duft og smag.