Coulisen er lavet af senga sengana-jordbær tilsat 16% sukker for at sikre sødme og en god konsistens. Puréen er rød og tyktflydende med en fyldig, frisk bærsmag og god sødme. De fuldmodne frugter transporteres fra Boirons udvalgte frugtavlere verden over til Boirons topmoderne fabrik i Valence. Boirons panel af smagseksperter blander forskellige sendinger for at finde frem til en fælles standardsmag, så du altid er sikker på at få et ensartet produkt. Boiron tilsætter ikke smagsforstærkere, farvestoffer eller kunstige konserveringsmidler, men nogle puréer tilsættes lidt invertsukker for at sik