Denne coulis har en fyldig og naturlig smag af mango og passionsfrugt. Farven er mørkegul og smagen fyldig. Der er ikke tilsat smagsforstærkere, farvestoffer eller kunstige konserveringsmidler. For at sikre en god konsistens er der tilsat invertsukker til coulisen. De fuldmodne frugter transporteres fra Boirons udvalgte frugtavlere til Boirons faciliteter i Valence, Frankrig, hvor couliserne flashpasteuriseres og fryses ned. Flashpasteuriseringen er med til at bevare frugtens naturlige farve, duft og smag.