Citronpuré, Boiron, frost

Citronpuréen har en sart, lysegul farve og en aromatisk, syrlig smag. Der er ikke tilsat smagsforstærkere, farvestoffer eller kunstige konserveringsmidler. For at sikre en ensartet smag og konsistens er der tilsat 16% invertsukker. De fuldmodne citroner transporteres fra Boirons udvalgte frugtavlere til Boirons faciliteter i Valence, hvor puréerne flashpasteuriseres og fryses ned. Flashpasteuriseringen er med til at bevare frugtens naturlige farve, duft og smag.