Blodferskenpuré, Boiron, frost

Puréen er lavet af blodferskner fra franske frugtplantager. Den har en flot, mørkerød farve og en sød, aromatisk smag. Puréen er tilsat 8% invertsukker for at sikre en ensartet smag. Der er ikke tilsat smagsforstærkere, farvestoffer eller kunstige konserveringsmidler. De fuldmodne blodferskner transporteres fra Boirons udvalgte frugtavlere til Boirons faciliteter i Valence, hvor puréerne flashpasteuriseres og fryses ned. Flashpasteuriseringen er med til at bevare frugtens naturlige farve, duft og smag.