Puréen er lavet af bananer fra Mellemamerika. Den er lysebrun og cremet og har en fyldig, velafbalanceret smag. Puréen er ikke tilsat sukker. Boiron tilsætter ikke smagsforstærkere, farvestoffer eller kunstige konserveringsmidler. De fuldmodne bananer transporteres fra Boirons udvalgte frugtavlere til Boirons faciliteter i Valence, hvor puréerne flashpasteuriseres og fryses ned. Flashpasteuriseringen er med til at bevare frugtens naturlige farve, duft og smag.