Tun i olivenolie

Dåsetun er ikke bare dåsetun. Det ved spanierne, men lad dine gæster selv smage forskellen med den lækre albacaretun i olivenolie fra Ramon Peña. Albacaretunen er tilberedt og konserveret i olivenolie. Kødet er fast med en fin, lyserød farve og en dejligt fyldig, sødlig smag. Ramon Peña etablerede i 1920 en lille fiske- og skaldyrskonservesfabrik i Cambados i Galicien. Spanierne har en stærk tradition for at spise fiskekonserves af høj kvalitet, og i fjordene og havene omkring Galicien lander fiskerne noget af det bedste fisk og skaldyr, Spanien har at byde på. I dag har Ramon Peñas børnebørn