Safran

Næringsindhold pr. 100 g
Safran er uundværlig i mange klassiske retter, fra paella til luciabrød, men smager også skønt i risotto, is og supper. Den iranske safrans små, røde tråde har en aromatisk, sødlig duft og smag og giver en flot, gul farve til din ret. Safran er de røde støvdragere fra safrankrokus, Crucus Sativus, og det er blevet brugt som krydderi i det persiske køkken i århundreder. Fra Persien spredte krydderiet sig til resten af Mellemøsten, Indien og Sydeuropa og er i dag et uundværligt krydderi i mange klassiske retter. Denne safran kommer fra Iran. Safrankrokus blomstrer om efteråret, og høsten varer k
Varenummer:9802503 PK
DKK 62,94 pr. pk
Specifikationer
Colli
12 æsker/krt
Pakkestr
2 gr/pk - 12 pk/æske
Opr. land
Spanien
Pakning
ANDET
Opbevaring
TØRT,MØRK,KØLIGT
Næringsindhold pr. 100 g

Ingredienser  SAFRAN
Energi117 Kilokalorier / 491 Kilojoule
Fedt4,1 Gram
Heraf mættede fedtsyrer1,5 Gram
Kulhydrater0 Gram
Heraf sukkerarter0 Gram
Protein19,8 Gram
Salt0 Gram