Opskrifter med specialiteter


Amore - cocktail med hindbærpuré fra Boiron

Ingredienser pr. cocktail: Isterninger, hindbærpuré 1 cl., Gin 1 cl., et par dråber rosenvand, mousserende vin
Ryst isterninger, gin, hindbærpuré og rosenvand 8-10 sekunder i en cocktailshaker. Hæld op i Martini glas og afslut med mousserende vin.
Forslag til pynt: Sæt hele hindbær på en tandstikker og sæt ned i hvert glas.


Spændende fødevarer fra hele verden

Vi er specialister i fjerkræ, og vores sortiment spænder fra vagtler til kalkuner og fra helt enkle kyllingefileter uden dikkedarer til det eksklusive, franske Bressefjerkræ.

I det kalunariske univers finder du også et stort og spændende udvalg af kvalitetslam, vildt og eksotisk vildt samt okse- og svinekød i topklasse.

Gå også på opdagelse i vores brede vifte af specialiteter inden for charcuteri, tørvarer, frostspecialiteter, olier og eddiker samt gård- og mejerioste.

Endelig har Kalu et stadigt voksende økologisk sortiment.