Puréen er lavet af ananas, citron og ingefær. Puréen har en en lys, gul farve og en god, kraftfuld smag af ingefær. De fuldmodne frugter transporteres fra Boirons udvalgte frugtavlere til Boirons faciliteter i Valence, hvor puréerne flashpasteuriseres og fryses ned. Flashpasteuriseringen er med til at bevare frugtens naturlige farve, duft og smag.