Iberisk bellotaskinke med ben

Lær at skære iberisk bellotaskinke som kun en ægte spanioler kan gøre det.

Jesús Peláez og hans kolleger fra Olmeda Origenes viser dig her, hvordan du skærer en bellotaskinke med mindst mulig spild.



Her er videoen du skal se:



Spændende fødevarer fra hele verden

Vi er specialister i fjerkræ, og vores sortiment spænder fra vagtler til kalkuner og fra helt enkle kyllingefileter uden dikkedarer til det eksklusive, franske Bressefjerkræ.

I det kalunariske univers finder du også et stort og spændende udvalg af kvalitetslam, vildt og eksotisk vildt samt okse- og svinekød i topklasse.

Gå også på opdagelse i vores brede vifte af specialiteter inden for charcuteri, tørvarer, frostspecialiteter, olier og eddiker samt gård- og mejerioste.

Endelig har Kalu et stadigt voksende økologisk sortiment.