Grillons Périgord

Næringsindhold pr. 100 g
Grillons er en specialitet fra Dordogne og Charentes i det sydvestlige Frankrig. Patéen er fremstillet på ristet svine- og andekød som herefter koges mørt. I lighed med rillettes udmærker grillons sig ved sin tekstur, men til sammenligning er kødstykkerne større. Smagen er mild og afbalanceret. Grillons serveres typisk med fx cornichoner eller sammen med bitre typer af salater, som er vendt i en klassisk vinaigrette.
Varenummer:7306203 STK
DKK 37,50 pr. stk
Specifikationer
Colli
20 stk/krt
Pakkestr
65 gr/stk
Opr. land
Frankrig
Pakning
VAC
Opbevaring
TØRT,MØRK,KØLIGT
Næringsindhold pr. 100 g

Ingredienser Andekød, svinekød og -fedt, andefedt, salt, peber, hvidløg
Energi415 Kilokalorier / 1724 Kilojoule
Fedt38,9 Gram
Heraf mættede fedtsyrer12 Gram
Kulhydrater0,3 Gram
Heraf sukkerarter0,3 Gram
Protein16 Gram
Salt2,1 Gram