Cabernet sauvignon eddike
Cabernet Sauvignon-rødvinseddiken har en 6 % surhedsgrad og er lavet på spanske Cabernet Sauvignon-druer. Vinen lagrer 12 måneder på egetræsfade, og det giver eddiken en unik, sursød balance med en afrundet, frugtagtig smag og med tydelige fadnoter. Familien Garcia, der står bag firmaet O-Med, har dyrket oliventræer i det solrige Granada i Andalusien gennem fire generationer. I 2005 købte familien en olivenmølle, så de kunne kontrollere hele processen fra træ til flaske. Men familien Garcia er ikke bare passionerede omkring olivenolie. Familien har også en vingård i Catalonien, hvor de producerer gourmeteddiker på spanske druer. Deres mål er at vise, at det ikke kun er den italienske balsamicoeddike, der kan gøre sig fortjent til gourmetstatus.
Colli | 9 stk/krt |
|
Pakkestr | 0,5 l/stk |
|
Opr. land | Spanien |
|
Pakning | ANDET |
|
Opbevaring | TØRT,MØRK,KØLIGT |
|
|
|