Bergamottepuré

Puréen er lavet af bergamottefrugter fra Calabrien på Italiens støvlespids. Den er lysegul med en syrlig, aromatisk smag. Puréen er ikke tilsat sukker. De fuldmodne frugter transporteres fra Boirons udvalgte frugtavlere verden over til Boirons topmoderne fabrik i Valence. Boirons panel af smagseksperter blander forskellige sendinger for at finde frem til en fælles standardsmag, så du altid er sikker på at få et ensartet produkt. Boiron tilsætter ikke smagsforstærkere, farvestoffer eller kunstige konserveringsmidler, men nogle puréer tilsættes lidt invertsukker for at sikre en ensartet smag og