Anderillettes

Næringsindhold pr. 100 g
Denne anderillettes fra det franske firma Maison Valette er en fransk klassiker og er fremstillet af confiteret kvalitetsænder. Confitering er en traditionel måde at konservere kød på. Firmaet Maison Valette fra Quercy-Périgord blev grundlagt i 1920 og er kendt for at have en passion for den lokale traditionelle gastronomi, hvilket også afspejles i opskrifterne. Konsistensen er blød og cremet og smagen mild og afbalanceret.  Rillettes serveres typisk med fx cornichoner eller sammen med bitre typer af salater, som er vendt i en klassisk vinaigrette.
Varenummer:7310703 STK
DKK 37,50 pr. stk
Specifikationer
Colli
20 stk/krt
Pakkestr
65 gr/stk
Opr. land
Frankrig
Pakning
ANDET
Opbevaring
TØRT,MØRK,KØLIGT
Næringsindhold pr. 100 g

Ingredienser Andekød, svinekød og -fedt, andefedt, salt, peber, hvidløg
Energi422 Kilokalorier / 1781 Kilojoule
Fedt39,1 Gram
Heraf mættede fedtsyrer12,7 Gram
Kulhydrater0 Gram
Heraf sukkerarter0 Gram
Protein17,8 Gram
Salt1,9 Gram