Andepaté m/figen

Næringsindhold pr. 100 g
Denne anderillettes fra det franske firma Maison Valette er en fransk klassiker og er fremstillet af confiteret kvalitetsænder. Confitering er en traditionel måde at konservere kød på. Firmaet Maison Valette fra Quercy-Périgord blev grundlagt i 1920 og er kendt for at have en passion for den lokale traditionelle gastronomi, hvilket også afspejles i opskrifterne. Konsistensen er blød og cremet og smagen mild og afbalanceret.  Rillettes serveres typisk med fx cornichoner eller sammen med bitre typer af salater, som er vendt i en klassisk vinaigrette.
Varenummer:7306903 STK
DKK 27,50 pr. stk
Specifikationer
Colli
20 stk/krt
Pakkestr
65 gr/stk
Opr. land
Frankrig
Pakning
VAC
Opbevaring
TØRT,MØRK,KØLIGT
Næringsindhold pr. 100 g

Ingredienser Magert svinekød, svinefedt, andekød 25%, fjerkrælever, griselever, ÆGGEHVIDE, andelever, figner 4% (SULFITTER), salt, modificeret majsstivelse, Loupiac 1% (SULFITTER), gelatine, krydderier, hvidløg, sukker.
Energi301 Kilokalorier / 1248 Kilojoule
Fedt25,8 Gram
Heraf mættede fedtsyrer8,5 Gram
Kulhydrater3,9 Gram
Heraf sukkerarter1,9 Gram
Protein13,4 Gram
Salt1,4 Gram