Vedetta Balsamico di Modena fra Ortalli er en eksklusiv balsamisk eddike lagret på trætønder. Stænk den fx over parmesanost eller en anretning med frisk frugt og is. Balsamicoen er mørk og har en fyldig, balanceret smag med en god sødme. André Ortallis familie har gennem generationer forfinet saften fra Modenas druer til balsamisk eddike. Først var det bare til familiens eget brug, men så besluttede André Ortalli sig for at sætte familiens aceto balsamico i produktion. For at sikre den bedste kvalitet har Ortalli fuld kontrol over hele processen, fra druerne udvælges og presses, mosten varmes op og fermenteres naturligt, og eddiken modner på træfade, til den til sidst hældes på flasker. Dryp fx eddiken over is, frisk frugt eller ost.
| Colli | 12 stk/krt |
|
| Pakkestr | 250 ml/stk |
|
| Opr. land | Italien |
|
| Pakning | ANDET |
|
| Opbevaring | TØRT,MØRK,KØLIGT |
|
|
|