Irske lammehjerter

Irske lammehjerter


Varenummer: 6551521 KRT
Lammehjerter er en sjælden delikatesse, der både er lækre med en god stegeskorpe fra grillen og som simremad i en fyldig sovs. Lammehjertet er – ikke overraskende – en flittigt brugt muskel hos de irske lam, der boltrer sig på Irlands grønne bakkedrag det meste af deres liv. Kødet er fedtfattigt, smagsrigt og fast i teksturen. Man kan ofte smage sæsonerne i det ferske, irske lammekød. De yngste sommerlam har en mild, delikat lammesmag, mens de modne efterårs- og vinterlam har en fyldigere, dybere smag.
Vis mere
Vis mindre
Colli20 pk/krt
Pakkestr175-225gr/stk Ca. 600 gr/pk
Opr. landDanmark
PakningVAC
OpbevaringFROST
Spændende fødevarer fra hele verden

Vi er specialister i fjerkræ, og vores sortiment spænder fra vagtler til kalkuner og fra helt enkle kyllingefileter uden dikkedarer til det eksklusive, franske Bressefjerkræ.

I det kalunariske univers finder du også et stort og spændende udvalg af kvalitetslam, vildt og eksotisk vildt samt okse- og svinekød i topklasse.

Gå også på opdagelse i vores brede vifte af specialiteter inden for charcuteri, tørvarer, frostspecialiteter, olier og eddiker samt gård- og mejerioste.

Endelig har Kalu et stadigt voksende økologisk sortiment.