Kaninlår er et delikat stykke kød, der skal håndteres nænsomt. De er skønne i en fyldig ragout på hvidvin, perleløg og urter. Kaninkødet er lyst og magert og kan ved første øjekast minde lidt om kyllingekød, men i struktur minder det mere om kalvekød. Smagen er mild og delikat og kan let spille sammen med mange former for tilbehør. Brun fx kaninlårene af, kom urter og væde ved, og lad dem småsimre i ca. 40 minutter.
| .jpg "Køl") |
|
| Colli | 4 bk/krt |
|
| Pakkestr | 250 gr/stk - 6 stk/bk |
|
| Opr. land | Frankrig |
|
| Pakning | GASPAKKET |
|
| Opbevaring | KØL |
|
|