Det er kun frøens lår der spises. Og det er normalt lårene fra den grønne springfrø, der anvendes. Frøen findes ikke her i landet, men importeres fra bl.a. Asien. Frølårene, der er flåede, sidder parvis på et spyd med 12 ”par” og er klar til brug. Lårene sælges frosne og bør tøs op i mælk.
| .jpg "Frost") |
|
| Colli | 12 pk/krt |
|
| Pakkestr | Ca. 40 gr/par - 0,8kg/pk |
|
| Opr. land | Indonesia |
|
| Pakning | IQF |
|
| Opbevaring | FROST |
|
|