Dansk lam, Vibygård

Vibygård har en ambition om at være de bedste i Skandinavien og levere det bedste lammekød. Fårehyrde Frank Hansen, som står i spidsen for Vibygård, har mere end 25 års erfaring indenfor fåreavl. Han har altid lagt stor vægt på kvalitet og dyrevelfærd og dette er de to vigtigste begreber i hans produktion. Får og lam, som er en krydsning mellem Texel og Gotland, lever et frit liv en stor del af året, og de har masser af mulighed for at lege og få motion. Dette giver noget meget mørt lammekød med stor muskelfylde og lavt fedtindhold.

Læs mere om Vibygårdlam her

Frank har altid lagt stor vægt på kvalitet og dyrevelfærd og dette de to vigtigste begreber i hans produktion. Får og lam, som er en krydsning mellem Texel og Gotland, lever et frit liv en stor del af året, og de har masser af mulighed for at lege og få motion. Dette giver noget meget mørt lammekød med stor muskelfylde og lavt fedtindhold. I foråret lukkes får og lam ud på økologisk kløver, og om sommeren er de med til at udføre naturpleje på frøgræsmarker og enge. Sidst på sommeren går lammene igen på økologiske kløvermarker, som de græsser på hele efteråret indtil vinteren tager fat. I løbet af vinteren er dyrene i stald med god plads og masser af halm.

Sæsonen går fra august/september og helt frem til påske.
Lammekødet fås i alle udskæringer.

Varenummer: 6672901
Pakkestr:
0,8-1 kg/stk - 2 stk/pk
Varenummer: 6851501
Pakkestr:
1 kg/pk
Varenummer: 6851521
Pakkestr:
1 kg/pk
Varenummer: 6870101
Pakkestr:
20-28 kg/stk
Varenummer: 6870501
Pakkestr:
6-8 kg/stk
Varenummer: 6871001
Pakkestr:
3-5 kg/stk
Varenummer: 6871221
Pakkestr:
3-5 kg/stk
Varenummer: 6872001
Pakkestr:
0,9-1,1 kg/stk - 1 stk/pk
Varenummer: 6873201
Pakkestr:
400-550 gr/stk
Varenummer: 6874001
Pakkestr:
2,0-3,5 kg/stk
Varenummer: 6874401
Pakkestr:
1,5-2,0 kg/stk
Varenummer: 6879001
Pakkestr:
400-550 gr/stk - 2 stk/pk
Varenummer: 6880001
Pakkestr:
1,2-1,5 kg/stk
Varenummer: 6880021
Pakkestr:
1,5-2,5 kg/stk
Varenummer: 6882101
Pakkestr:
1 kg/stk
Varenummer: 6884001
Pakkestr:
1,5-2,5 kg/stk
Varenummer: 6884101
Pakkestr:
1,0-1,5 kg/stk
Varenummer: 6885001
Pakkestr:
2,5-3,5 kg/stk
Varenummer: 6851001
Pakkestr:
1 kg/pk
Varenummer: 6884201
Pakkestr:
1,0-1,5 kg/stk
Varenummer: 6674021
Pakkestr:
3,2-3,8 kg/stk
Varenummer: 6684121
Pakkestr:
1-1,5 kg/stk
Spændende fødevarer fra hele verden

Vi er specialister i fjerkræ, og vores sortiment spænder fra vagtler til kalkuner og fra helt enkle kyllingefileter uden dikkedarer til det eksklusive, franske Bressefjerkræ.

I det kalunariske univers finder du også et stort og spændende udvalg af kvalitetslam, vildt og eksotisk vildt samt okse- og svinekød i topklasse.

Gå også på opdagelse i vores brede vifte af specialiteter inden for charcuteri, tørvarer, frostspecialiteter, olier og eddiker samt gård- og mejerioste.

Endelig har Kalu et stadigt voksende økologisk sortiment.