Berberianden er mør og saftig og knapt så fed som en almindelig landand. Fuglen har et fyldigt bryst, muskuløse lår og en lækker andesmag. Canarden, hannen, er lidt større end canetten.
| .jpg "Køl") |
|
| Colli | 2 stk/krt |
|
| Pakkestr | 2,7-3,2 kg/stk |
|
| Opr. land | Frankrig |
|
| Pakning | FILM |
|
| Opbevaring | KØL |
|
|