Fuglevildt

Gråand: den mest skudte vildtfugl i Danmark. Vægt: 550-900 gr.
Krikand: Danmarks mindste andefugl, som blot vejer 140-170 gr.
Skovdue: Skovduerne lever af raps, korn og ærter og smager dejligt. Vægt: 250-300 gr.
Agerhønen: En agerhøne vejer 200-300 gr. og er en sand lækkerbisken.
Grågås: Grågåsen er mager i modsætning til tamgåsen. De unge og dermed mindste gæs
er de lækreste. Vægt 1400-2200 gr.
Canadagås: De canadiske gæs trækker i stort tal til Danmark og Sverige i slutningen af november. Det er den største af vores gæs. Vægt 2800-3500 gr.
Fasan: Det er kun fasankokkene der må skydes i de første 2 uger, men der skydes kun få.
De store klapjagter på fasaner er i begyndelsen af november. Vægt: Kok: 650-900 gr.
Høne 450-700 gr.